Bei LediBelle liegt uns das Tierwohl sehr am Herzen. Einer unserer Hauptwirkstoffe, die Ziegenmolke, stammt von der Appenzeller Ziege. Eine bemerkenswerte Ziegenrasse die in den malerischen Tälern der Schweizer Alpen beheimatet ist. Mit der Verwendung der Ziegenmolke sowie der Ziegenbutter in unseren Produkten, tragen wir direkt dazu bei, die Appenzeller Ziege zu retten. Durch den Bezug der Ziegenmilch von den Bauern, sichern wir den Erhalt der gefährdeten Rasse.
Es beginnt alles mit Landwirten wie Benjamin Hollenstein (siehe Video). Gemeinsam mit zwanzig anderen Kleinbauern kümmert er sich um den Erhalt der Appenzeller Ziege. Dafür ist viel Aufwand nötig, den die Bauern gerne in Kauf nehmen.
Bei den Kleinbauern gibt es keine Massentierhaltung, denn die Ziegen stehen nicht im Erwerbsfokus. Sie leben im Sommer auf der Alp und ernähren sich von frischen Kräutern und Gräsern die sie an Stellen finden, wo sonst kein anderes Tier hinkommt.
Im Winter halten sie sich im Stall oder um den Hof herum auf. Die Ziegen sind frei von Antibiotikum und erhalten kein Kraftfutter.
Die Ziegenmilch gelangt von den Bauern zu Mathias Koch, der in seinem Familienbetrieb diverse Käsesorten herstellt. In diesem Prozess entsteht auch die Ziegenmolke, die wir bei LediBelle verwenden. Bei der Verarbeitung der Milch zum Käse bleibt diese als flüssiger Bestandteil zurück. Durch die Verwendung der Molke in unseren hochwertigen Kosmetik Produkten betreiben wir Upcycling.
Schliesslich landet die Ziegenmolke als Upcycling Wirkstoff in Produkten wie unserer Augen- oder Feuchtigkeitscreme und kann dort ihre Wirkung entfalten. Sie steckt voller wichtiger Nährstoffe. Die Vitamine A, B1, B2, C, D, E und die Mineralien Calcium, Natrium und Magnesium plus das kostbare, natürliche Coenzym Q10 helfen der Haut beim Zellaufbau und der Zellerneuerung. Außerdem hilft sie bei der Durchblutung und Stimulation der Haut, erhöht die Elastizität und reduziert somit Falten. Durch die Verwendung der wohltuenden Ziegenfrischmolke, trägst du gemeinsam mit uns zum Überleben der gefährdeten Appenzeller Ziege bei!
Hier erfährst du mehr über den Verein Öserix , der die Wertschöpfungsketten von regional produzierten und verarbeiteten Produkten, wie z.B. der Appenzeller Ziegenmlich, sichtbar macht.
Hier erfährst du mehr über den Familienbetrieb von Mathias Koch, von dem wir unsere Ziegenmolke beziehen.
Wir tragen dazu bei, das Schrumpfen der einheimischen Ziegen-Population zu vermindern und sichern das Überleben einer wertvollen alten Rasse, der Appenzeller Ziege, gemäss den Bemühungen von ProSpecieRara, die sich zum Ziel gesetzt haben, genetische und kulturhistorische Vielfalt zu fördern, damit keine Sorte oder Rasse mehr verloren geht.
