Löckler Ziegenmilchlikör 25cl
Likör mit Appenzeller Ziegenmilch, weisser Schokolade und Haselnuss
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Eine cremig feine Liaison von Appenzeller Ziegenmilch, weisser Schokolade und Haselnüssen. Pur oder auf Eis serviert - ein Hochgenuss.
Im Löckler vereinen sich hochwertige Zutaten zu einem harmonischen Ganzen. Seine Einzigartigkeit verdankt er der Appenzeller Ziegenmilch, welche genauso wie unsere Ziegenmolke von Mathias Koch und seinem Team von der Appenzeller Ziegenprodukte AG in Gonten stammt.
Die Appenzeller Ziege steht unter dem Schutz von ProSpeciaRara. Mit dem Genuss unterstützt man also gleichzeitig den Erhalt der vom Aussterben bedrohten Rasse und der traditionellen Kulturlandschaften.
Der Löckler wurde sogar beim Swiss Spirits Review 2021 schon mit Gold prämiert. Die fachkundige Jury urteilte wie folgt: “Feine Haselnussnoten in der Nase, süss, aber nicht zu süss. Die weisse Schokolade ist natürlich und gut ausbalanciert. Gehaltvoll, sehr cremig und harmonisch. Die Ziegenaromatik ist sehr zurückhaltenden fügt sich gut ein."
Übrigens: Löckler ist der Lockgesang der Hirten um auf der Alp die Ziegen zu rufen - so ursprünglich wie die Ziegenmilch in dieser Köstlichkeit.
Hersteller ist die Goba AG in Gontenbad (Schweiz): https://goba-welt.ch
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